Aparati za poslastice i zabavu

Kad god porodično veče ili dečija žurka zatraže nešto više od keksa iz kese, aparati za poslastice pretvaraju tvoju kuhinju u pravo malo zabavište — a aparat za šećernu vunu i kokice najbrže postaje zvezda programa. Ovde ćeš naći sve što ti treba da kod kuće napraviš šećernu vunu kao na vašaru, kokice bez ulja, čokoladnu fontanu za dekoraciju kolača, hrskave hot dogove na pari i voćni sladoled koji bira cela porodica. Nema mistike ni komplikovane montaže — samo topla atmosfera, ukusni rezultati i osmesi koje ne moraš posebno da planiraš. Istraži šta nudi sekcija Kuhinja na PrimeShop-u i nađi aparat koji odgovara tvom ritmu.

Sadržaj

Šećerna vuna i kokice
Čokoladne fontane, hot dog i sladoled
Šta ti treba — koji aparat
Naši aparati za poslastice — proizvodi
Često postavljana pitanja

Šećerna vuna i kokice

Postoji nešto neodoljivo u trenutku kad se tanke svilenkaste niti šećera počnu motati oko štapića. Aparat za šećernu vunu ne radi ništa komplikovano — greje šećer do tačke topljenja, a centrifugalna sila ga provlači kroz sitne rupice i pretvara u oblake slatkog prediva. Za kod kuće postoje dva osnovna tipa.

Retro kolica su veći model s transparentnim poklopcem koji sprečava da se vuna rasipa po kuhinji. Preporučljivi su kad pripremaš poslastice za više od četvoro-petoro dece ili kada želiš da ceo doživljaj izgleda kao prava poslastičarnica. Pogledaj Aparat za Šećernu Vunu – Retro Kolica za Pravljenje Slatkiša kod Kuće — kupa je dovoljno široka da dobro uhvatiš vunu bez muke. Ako ti je prostor manji ili ti treba nešto što možeš pospremiti u orman posle upotrebe, Mini Aparat za Šećernu Vunu radi posao bez zauzimanja pola radne ploče. Za brzu pripremu s malo čekanja tu je i DSP Aparat za Šećernu Vunu 450W — zagreje se za manje od tri minuta i daje konstantan protok.

Kod aparata za kokice, razlika između tipa s uljem i tipa na vrući vazduh nije samo nutritivna — radi se i o ukusu i o mirisima u kući. Aparat za Kokice Retro Kolica – Vrući Vazduh pravi hrskave kokice bez kapi ulja, a dizajn retro kolica vizuelno se uklapa uz svako filmsko veče. Ako tražiš kompaktniju opciju, tu je i Mini APARAT za pravljenje KOKICA kao i Aparat za Kokanje Kokica — oba jednostavna za upotrebu i laka za čišćenje. Jedino na šta treba da računaš: kokice na vrući vazduh su nešto blaže hrskave od onih u ulju, pa ih začini odmah dok su vruće da boja i ukus što bolje prime so, začine ili naslage od putera.

Više o tome šta sve spada u oblast slatkih specijaliteta možeš pročitati na Wikipedia: Poslastica.

Čokoladne fontane, hot dog i sladoled

Čokoladna fontana nije samo vizuelni trik — ona drži čokoladu na stalnoj temperaturi i omogućava da voće, keksi, marshmallowi ili komadići kolača budu ravnomerno obloženi svakim umakanjem. Ključ je u pripremi čokolade: treba je rastopiti i razrediti biljnim uljem ili kakaovim puterom pre nego što je sipaš u fontanu, jer previše gusta čokolada neće dobro cirkulisati. Čokoladna Fontana Velika – 4 Nivoa, Nerđajući Čelik, 2000W odlična je za veće slavlje — kapacitet i snaga motora podnose i tvrđu čokoladu s višim sadržajem kakaa. Ako priređuješ intimniji skup, Čokoladna Fontana na 3 Sprata – 300–500g kapacitet, 30W lepo staje na sto i ne pravi buku. Za one koji žele da idu korak dalje i sami prave praline i čokoladne bombone, tu je Električni aparat za čokoladne bombone — kontrolisano topljenje bez vodenog kupatila i stresa oko temperature.

Hot dog aparati imaju svoju publiku i s razlogom. Para je nežnija prema hrenovki nego direktna toplota — meso ostaje sočno iznutra, a lepinja se zagreje bez sušenja. Aparat za Hot Dog Američki – 12 Hot Dogova na Pari može da posluži celu ekipu odjednom, a Aparat za Hot Dog – Kućni Uređaj za 6 Hot Dogova, 900W brže zagrejava i prikladniji je za svakodnevnu upotrebu. Ne zaboravi i jednostavniji Kućni aparat za hot dog koji ne zauzima puno mesta. Svi modeli imaju posudu za vodu koja se lako puni i prazni, pa je čišćenje brzo.

Kad dođe leto, aparat za sladoled zauzima posebno mesto. Aparat za Domaći Voćni Sladoled radi s pravim voćem, bez aditiva i veštačkih aroma — ti biraš sastav. Za drugačiju teksturu i doživljaj, Aparat za Rolanje Sladoleda ne treba struju — hladi se u zamrzivaču, a smesa se razmaže po hladnoj ploči i smota u tanke rolnice. Deca to obožavaju. Krofnice su posebna kategorija: Aparat za Krofne Sokany 750W i Mini Mašina za Krofnice prave male, mekane krofnice bez dubokog prženja u ulju — peče se, ne prži, pa je i manje muke oko odlaganja ulja.

Šta ti treba — koji aparat

Nije svaki povod isti, i nema smisla kupovati aparat za fontanu ako ćeš ga koristiti jednom godišnje — ali isto tako, ne isplati se štedeti na kapacitetu ako planiraš dečije žurke svake sezone. Ova tabela ti daje brz presek koji aparat ima smisla za koji scenario.

Prilika
Šta ti treba
Preporučeni model

Dečija žurka za 10+ dece
Šećerna vuna u retro stilu, veći kapacitet
Retro Kolica za Šećernu Vunu

Filmsko veče u dvoje ili s porodicom
Kokice bez ulja, kompaktan aparat
Aparat za Kokice – Vrući Vazduh

Rođendanska proslava, desert sto
Čokoladna fontana za umakanje voća i kolača
Čokoladna Fontana Velika – 4 Nivoa

Letnji vikend s decom
Voćni sladoled ili sladoled u rolnicama
Aparat za Domaći Voćni Sladoled / Aparat za Rolanje Sladoleda

Brza večera za decu (hot dog)
Aparat na paru, sočne hrenovke, zagrejana lepinja
Kućni Uređaj za 6 Hot Dogova, 900W

Pravljenje pralinki i čokoladnih poklon kutija
Precizno topljenje čokolade, kalupi za bombone
Električni aparat za čokoladne bombone

Naši aparati za poslastice — proizvodi

Aparat za Šećernu Vunu – Retro Kolica za Pravljenje Slatkiša kod Kuće
DSP Aparat za Šećernu Vunu 450W – Brza Priprema kod Kuće
Mini Aparat za Šećernu Vunu – Slatka Zabava za Celu Porodicu
Aparat za Kokice Retro Kolica – Vrući Vazduh, Zdravija Užina
Mini APARAT za pravljenje KOKICA
Aparat za Kokanje Kokica
Čokoladna Fontana Velika – 4 Nivoa, Nerđajući Čelik, 2000W
Čokoladna Fontana na 3 Sprata – 300–500g kapacitet, 30W
Električni aparat za čokoladne bombone — topljenje čokolade i izrada pralinki kod kuće
Aparat za Hot Dog Američki – 12 Hot Dogova na Pari, 450W
Aparat za Hot Dog – Kućni Uređaj za 6 Hot Dogova, 900W
Aparat za Domaći Voćni Sladoled – Zdrave Poslastice za Celu Porodicu
Aparat za Rolanje Sladoleda – Ručni, bez Struje, od Nerđajućeg Čelika
Aparat za Krofne Sokany 750W
Mini Mašina za Krofnice – Aparat za Krofnice

Često postavljana pitanja

Koji šećer se koristi u aparatu za šećernu vunu?

Koristi se običan granulirani kristal šećer ili specijalni šećer za šećernu vunu koji je sitnije mleven i ponekad obojen. Može i aromatizovani šećer koji sam napraviš mešanjem granuliranog šećera s instant sokom u prahu. Krupan šećer se sporije topi, pa se drži sitnih granula za ravnomerniji rezultat.

Da li aparat za kokice na vrući vazduh pravi iste kokice kao u bioskopu?

Tekstura je slična, ali ne identična — bioskopske kokice najčešće koriste kokosovo ili palmino ulje koje daje specifičan ukus i sjaj. Kokice na vrući vazduh su blaže, manje masne i manje kalorične. Dodavanjem otopljenog putera odmah po pečenju možeš doći prilično blizu onom poznatom ukusu.

Koliko unapred mogu da pripremim čokoladu za fontanu?

Čokoladu možeš rastopiti sat do dva pre upotrebe i ostaviti je u poklopljenoj posudi na sobnoj temperaturi. U fontanu je sipaj tek kad je zagreješ na radnu temperaturu aparata — direktno sipanje hladne čokolade može začepiti pumpu ili usporiti cirkulaciju.

Koliko dugo traje priprema hot doga u aparatu na pari?

Hrenovka je gotova za otprilike sedam do deset minuta zavisno od debljine. Lepinja se zagreje za tri do pet minuta na nosaču iznad pare. Ceo proces od hladnog starta traje petnaestak minuta, što je sasvim prihvatljivo za brzu večeru ili doručak tokom vikenda.

Mogu li da koristim zamrznuto voće u aparatu za voćni sladoled?

Da, zamrznuto voće radi odlično i često daje glađu teksturu nego sveže, jer je ćelijska struktura već razbijena smrzavanjem. Samo pazi da voće nije u velikim grudvama — bolje je da ga isitniš pre stavljanja kako ne bi opteretio motor aparata.

Koliko je lako očistiti aparat za krofne posle upotrebe?

Kalup za krofne ima neprianjajući premaz, pa se čisti vlažnom krpom ili sunđerom odmah posle hlađenja. Nemoj ga potapati u vodu niti koristiti abrazivne sunđere koji bi oštetili premaz. Posuda za skupljanje masti (ako postoji) odvaja se i pere posebno bez problema.

Bez obzira da li tražiš nešto za dečiji rođendan, filmski vikend ili jednostavno želiš da desert sto na sledećoj proslavi izgleda kao iz kafića — aparati za poslastice daju svakodnevnoj kuhinji malo više karaktera. Prođi kroz celu ponudu, poredi modele i izaberi ono što se uklapa u tvoj prostor i navike. A dok si tu, pogledaj i ostatak naše Kuhinja sekcije, Kuhinjske aparate i Kuhinjski pribor i alate — možda nađeš još pokoji detalj koji ti je nedostajao.

Korisni vodičiAparati za poslastice i zabavu: kako napraviti žurku kod kućeAparat za sladoled: domaći sladoled i recepti